By adirossi
Nama Manohara yang ngetop dengan kisah tragisnya sudah dipakai juga untuk menamai es campur yang ceria tampilannya. Aneka warna agar-agar dan jeli membuat tampilan es jadi cantik. Belum lagi rasanya yang dingin, manis dan menyegarkan.
Bahan:
- 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 1,5 liter air
- 150 g gula pasir
- aneka pewarna makanan
- 200 g jelly warna-warni, siap beli, tiriskan
- 1 kaleng kelengkeng atau leci, tiriskan
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 500 ml sirop merah/cocopandan
- es batu
Cara membuat:
- Masak agar-agar bersama air dan gula hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, aduk-aduk hingga adonan hangat.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bubuhi masing-masing dengan pewarna sesuai selera.
- Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
- Potong-potong agar-agar bentuk dadu kecil atau bentuk yang lain.
- Taruh aneka agar-agar, aneka jelly ke dalam gelas saji.
- Tuangi air masak secukupnya.
- Beri kelengkeng dan es batu yang diserut/dimemarkan.
- Beri susu kental manis dan sirop merah.
- Sajikan dingin.
Untuk 12 gelas
Sumber: food.detik.com
Tags: minuman segar
Read also
Di mana ada tempat urang jualan es Manohara itu mas?
Seger keknya yakhrrrrrr… 
Wandi thok baru menulis Domain dan Hosting Gratis, Mau? di blognya
[Balas]
adirossi Reply:
October 6th, 2009 at 06:02
Wah saya juga blm tahu pak, buat sendiri aja, pasti lebih mak nyuuussss
[Balas]
Mas kok ya senang bikin makanan juga ya. Hobby kah ? Kayaknya dari anjuran untuk bikin sendiri ke mas Wandi, Mas adi ini suka sekali bikin masakan/makanan dan minuman ya ?
Btw, es manohara ini lebih segar kayaknya dari yang mpunya nama wekekekk
arkasala baru menulis Hadiah atas Branstorming Bela Negara dari Pak Dhe Abdul Cholik di blognya
[Balas]
adirossi Reply:
October 6th, 2009 at 20:05
Saya memang hobi mas sama yang namanya dunia kuliner, es manohara memang sueger bangets, apalagi pas minum didampingi sama manohara, pasti tambah mak nyuuussss
[Balas]
Wah ini bisa diikutkan kontesnya Pakde Cholik.
He… he…
alamendah baru menulis Karst Maros Pangkep Terluas Kedua Di Dunia di blognya
[Balas]
Ini bisa ikutan kontesnya Pakde….
alamendah baru menulis Karst Maros Pangkep Terluas Kedua Di Dunia di blognya
[Balas]
ada2 saja ya MAs Adi,
orang menjual jajanan dgn nama yg sedang hangat.
idenya sangat kreatif.
boleh dicoba nih resepnya ,cukup gampang ya membuatnya.
Salam.
bundadontworry baru menulis 10 ”kesalahan” wanita lajang. di blognya
[Balas]
weleh2, nama manohara laku, hehehe
itu kayak es campur gt yah
nurrahman baru menulis Kerja Keras Adalah Energi Kita di blognya
[Balas]
adirossi Reply:
October 24th, 2009 at 12:08
Itu keknya memang es campur mas
[Balas]